Capítulo Milésimo ducentésimo cuadragésimo: En primer lugar acabemos con Sócrates, porque ya estoy harto de este invento de que no saber nada es un signo de sabiduría. (Isaac Asimov, 1920 – 1992; escritor y bioquímico estadounidense) Grandes genios de la humanidad, hoy: el que inventó la mousse de yogurt. Alguien que ha sido capaz de vendernos aire dentro de un vaso de plástico y encima cobrar más por ello (aunque pese la mitad) tiene que ser un genio. A la fuerza.

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